هشدار، با این صبحانه مرگ در کمین شماست! - مجله ایرکا

کره یکی از مواد غذایی پرطرفدار در وعده صبحانه است. بعلاوه بسیاری از مردم دوست دارند از کره برای سرخ کردن و طعم دار کردن مواد غذایی دیگر مانند گوشت استفاده نمایند. گرچه کره دارای خواص بی شماری است، اما مصرف آن می تواند برای بدن عوارض جانبی به همراه داشته باشد. خبرنگاران در این مطلب به رایج ترین عوارض جانبی مصرف کره می پردازد.

بیماری های قلبی- عروقی

کره دارای سطح بالایی از چربی های اشباع شده است که با رسوب در رگ ها، می تواند باعث بروز بیماری های قلبی و عروقی گردد. زیاده روی در مصرف کره در بلند مدت می تواند باعث ایست قلبی گردد.

سرطان

بعضی سرطان ها ارتباط مستقیمی با رسوب کلسترول در بدن دارند. کره به علت دارا بودن چربی های اشباع شده، می تواند سطح کلسترول بد را در بدن افزایش داده و خطر ابتلا به سرطان را تشدید کند.

چاقی

زیاده روی در مصرف کره باعث بروز اضافه وزن و چاقی در افراد می گردد. از همین رو، افرادی که در پی کاهش وزن و رژیم غذایی لاغری هستند نباید در مصرف آن زیاده روی نمایند.

آلرژی

افرادی که به شیر آلرژی دارند باید از مصرف کره نیز اجتناب نمایند، زیرا کره یک فرآورده لبنی بوده و دارای سطح قابل توجهی از پروتئین هایی است که احتمال بروز آلرژی را در فرد افزایش می دهد.

زخم شدن زبان

دلایل زیادی در بروز زخم در زبان نقش دارند که سبک زندگی یکی از آن موارد است. با این حال، مصرف کره می تواند این موضوع را تشدید کند. تحقیقات نشان داده است زیاده روی در مصرف کره و فرآورده های چرب می تواند باعث بروز زخم در زبان گردد.

سخن آخر

در انتها ذکر این نکته حائز اهمیت است که گرچه زیاده روی در مصرف کره برای سلامتی مضر است، اما این ماده غذایی دارای سطح مناسبی از ویتامین های D، K، منیزیم، کلسیم و انرژی است. از این رو، توصیه می گردد اگر از بیماری های خاص رنج نمی برید، مصرف کره را از رژیم غذایی خود حذف نکنید بلکه مقدار مصرف آن را کم کنید.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می کنیم مطلب 8 واقعیت تلخ درباره شیرین ترین خوراکی جهان را بخوانید.