دیابت را با این نوشیدنی دور کنید - مجله ایرکا

به گزارش خبرنگار گروه علمی و دانشگاهی خبرنگاران به نقل از دیلی میل، محققان در یک پژوهش تازه دریافتند، نوشیدن قهوه فیلتر شده می تواند خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را به میزان قابل توجهی کاهش دهد.

پژوهشگران باور دارند، مصرف این نوع قهوه ممکن است مولکول هایی را تحت تأثیر قرار دهند که می توانند بر قند خون افراد تأثیر بگذارند.

اسپرسو و قهوه فیلتر شده در تئوری، مفاهیمی یکسان هستند چون که پایه آن ها یکسان است؛ آب داغ بر روی قهوه ریخته می گردد، این آب از میان قهوه آسیاب شده عبور می نماید، به فیلتر می رسد و در نهایت به درون فنجان سرازیر می گردد.

ریکارد لندبرگ، نویسنده این مطالعه گفت: نتایج ما اکنون به وضوح نشان می دهد که قهوه فیلتر شده از نظر کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 تأثیر مثبت دارد.

این تحقیق، توسط دانشگاه صنعتی چالمرز و دانشگاه Umeå در سوئد انجام شده و طی آن 842 نفر تحت آنالیز قرار گرفتند.

سوئد یکی از کشورهایی است که بیشترین میزان مصرف قهوه فیلتر شده در سراسر دنیا را دارد وحدود هفت درصد از جمعیت آن مبتلا به دیابت هستند؛ کافئین نیز دارای اثرات سلامتی مثبت است.

انتهای پیغام/